Batata Frita no microondas

Receita bem simples de "batata frita" no microondas. Ficam super crocantes e com zero de gordura. 

Você precisa de

2 Batatas Inglesa médias
Filme de poliéster (filme para churrasco ou assa fácil)
Sal
Microondas

Passos

1. Fatie as batatas à Madeleine e deixe na água fria com gelo por uns 20 minutos. 

2. Forre a prato do microondas com o filme de poliéster. Corte as bordas que sobrarem para não prender o prato enquanto ele estiver girando durante o cozimento. 

3. Disponhas as batata uma ao lado da outra. É importante não sobrepor as batatas porque elas podem grudar. 

4. Ligue o microondas em potência alta por 4 minutos. 

5. Quando der o tempo, vire as batatinhas. 

6.Coloque o sal a gosto. Ligue o microondas novamente em potência alta por mais 5 minutos e meio, ou até que fiquem douradas. 

Importante

• Não corte as batatas muito fininhas. Como elas vão desidratando no microondas, soltam muita água e se estiverem muito fina grudam no plástico.
• Preste atenção no final do cozimento às batatas do centro do prato. Elas costumam "assar" antes das que ficam nas bordas, e às vezes queimam!
• Pode usar outros legumes, também fica muito bom!
  Mais informações: http://diadacozinha.blogspot.com/